bluezz民宿筆記本

｛U Restaurant｝隨四季迭換的飲食風景美食之都的現代餐飲風情，嚴選在地豐美食材，主廚傾心研發出兼具食感與養身的美味料理。採用無國界料理的創意手法，別出心裁地以在地食材演繹多元飲食風情。Semi-Buffet的自在氣氛中，享用手工歐陸麵包，選用真正的天然蘋果酵母，孕育出溫潤的穀物、樹豆芬芳，搭配季節百蔬，色彩繽紛，清甜可口。主菜方面，依循節氣設計時令菜單，反映都市餐飲文化當下之潮流，滿是可口巧思，亦能嚐出台灣料理的底蘊，滋味溫厚而食材健康，充滿了我們待客的用心與講究。其中，經典牛肉麵湯頭清爽有味，

擁有193間寬敞客房、千坪戶外空中花園、挑高八米無柱式千人宴會廳、中西式美饌餐廳、豐華會健康俱樂部及沐蘭Spa，打造《芬朵奇堡》兒童歡樂園地，圓滿孩子心目中的夢幻旅遊。此外，餐飲美饌更是享負盛名，紅樓中餐廳之《櫻桃霸王鴨》，榮獲「台灣十大讓人流口水的烤鴨」第一名，一鴨五吃的創意烤鴨料理，成為值得專程前來品嚐的美味佳餚。

靜坐在大廳，看著城市的流動

飯店結合百貨商場、影城，以及宜蘭舊城人文風貌，讓住宿的旅客同時享受美食購物、親子童樂及休閒樂活的全方位渡假體驗，打造親子旅遊的一站式假期。